インド料理屋で職場の飲み会を開いたら先輩が発狂「これだからユトリは!」説明されたんだけど納得いかない

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引用元: その神経が分からん!part386

934: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:13:13.30 ID:dYDyRhme.net
部署の飲み会をインド料理屋でした
料理のひとつがインディカ米のチャーハンで、
私の目の前にそれの大皿が置かれたから「取り分けましょうか?」って声をかけた
そうしたら、隣の席の先輩は

「私はトラウマが蘇るからいらーんっ!」ってヒステリックに叫んでた

なんでも先輩は1993年の米不足の時に日本米がとんでもない値段になってて買えず、
毎日毎日クソマズい(先輩談)タイ米で
そりゃもうストレス溜まってしょうがなかったらしい
私は1993年の地点ではまだ赤子だからそんな記憶すらなく、
昔語りに聞くばかりだけど酷かったんですねって頷いたのを先輩は
「これだからゆとりは、経験なくても毎日の主食がゲロまずだったら
ストレス溜まることくらい想像できないの?
じゃなきゃ、『酷かったんですね』みたいなアホアホな感想は出ないはず」

ちなみに私は部署の最年少で、
他の先輩は皆米不足の頃には物心ついてたであろう年だけど
ヒス先輩以外は皆美味しそうに食べてた
ヒス先輩は稀に見る特に酷い目に遭った人なんだろうか、
だとしても勧めただけで「いらーんっ!」はないよね…

935: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:17:54.51 ID:LvotBHAF.net
>>934
一時が万事って想像

936: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:20:13.14 ID:DOSTKXKf.net
>>934
当時インディカ米でひどい目にあった人は頭悪い方の人種
適正な料理法を取れず、料理下手を喧伝してるだけ。

937: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:27:07.31 ID:WEH5yKvx.net
>>934
当時普通に生活していたが、
コメ不足・高騰・タイ米マズイは確かにメディアで騒がれていたけれど
実際には周りのほとんどが普通に日本米を食っていたという件。
その先輩は本当に毎日タイ米を食っていたのなら、とんでもなく貧乏だったのか
当時の流行に乗っかりたかっただけなんじゃないのかと思う。

939: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:37:37.62 ID:hgwRR/LB.net
>>937
だな
コメ価格が高騰した時期でも、日本米を食べていた人のほうが圧倒的に多い

938: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:30:53.06 ID:mpEL3Ecf.net
バブル世代だけど
タイ米なんて食った覚えないけど…
ニュースでは言ってたけど普通の米食べてたわ

940: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:39:27.93 ID:liUMIdt/.net
カメをいじめるんじゃな~い!

941: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:41:08.76 ID:XzNu0ztY.net
タイ米は確かに流通して店頭には並んでいたが、
当時の職場のコネで問屋から購入してたな。
何かの拍子でちょっとだけあったけど、確かにまずかったのはうっすら覚えている。

942: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:43:05.89 ID:L4PNG4jP.net
なんだかんだ言って日本米、新米を手に入れて食べられたんだけど
タイ米でも水加減、浸す時間など少し工夫するだけで日本米とほぼ同じ食感で食べられた
不味いまま食べたのは今風に言えば情弱www

そのころからコンビニ弁当で
カレーライス、チャーハンといったメニューはインディカ米が使われるようになった

ヒス先輩はバカとしか言いようがないわ

943: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:48:58.24 ID:jGaNEpoQ.net
新米に拘らなければ普通に高くない日本米売ってたんだよね

ちなみにそれを知らずにインディカ米買って
「え?古米ならある?古米でいいじゃん」だった従姉は
ピラフやパエリアなどに使ったとのこと(つまり適材適所の調理法があるということらしい)

944: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:49:23.81 ID:EjKIMOdt.net
ピラフやパエリア作るときは普通の米よりはるかに美味く作れたなあ、タイ米
今までどう作っても表面ベチャベチャで芯が残ったのしか出来なかったのは
ヘタだからじゃなく適した材料じゃなかったせいだということを実感したもんだ

945: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 23:23:10.47 ID:XzNu0ztY.net
タイ米が出たてのときは、適した炊き方なんて普通の人は誰も知らなかったんだよ。
で、そのうちテレビなどで正しい炊き方を特集して広まった。
それと、最初期は緊急輸入で加工用の屑米が回ってきたのも大きいよな。
それで不味いの大合唱できちんとしたのが輸入されたという経緯だったはず。
タイなどの輸出国側も驚いたんじゃないかな?
当時は輸出実績なんて微々たるものが大量に発注がかかって、
しかもそれが普段と違う使われ方だったんだから。
まともなタイ米が輸入した頃には一種のパニックは収まっていて、
震災後の辛ラーメンのように棚にあふれてたよwww

946: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 23:32:29.31 ID:nAZ8ltVZ.net
同じくバブル世代だけど(笑)、あの当時家でタイ米食ったこと一度もないぞ。
我が家に限らず、タイ米をどうのことのはマスコミでは言ってたけど
俺の周りでは誰もいなかった。
タイ料理店ではよく食うけどさ。うまいぞ。
それより牛肉がやばくて、牛丼が豚丼に変わったときはショックだった。


948: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 23:50:02.88 ID:xE5MFiBX.net
>>946
豚丼も切り替わってすぐはともかく、すぐに良くなった
あっさりしてて牛丼より良いくらい
原価が低く人気もあったから牛肉戻ってからも各社豚丼が復活したわけだし

危険だからという理由で輸入が止まったのに、その検査してなかった時代の
冷凍だかレトルトだかが高値で取り引きされてたことの方が理解できなかったな

米は田舎から貰ったのとタイ米2、3倍とを交換して食ってたな
ほんとチャーハン好きにはありがたい米だった

952: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 02:03:56.31 ID:hO34nTa0.net
食事の席で「ゲロマズ」なんて言う人と一緒にいたくないわ

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コメント

  1. 名無しさん 2016/11/18(金) 13:52:03

    あの時、タイ米とか食べたけど、カレーやチャーハンには合うんだよ。パラパラで。
    それに、パンも麺類もいくらでも買えた。
    そんな事くらいでトラウマになるなんて、そいつが頭おかしいだけだ。

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