世界には肉や乳だけで野菜なんて育たない、みたいな地域もあるし好きなものだけ食べてても大丈夫なんじゃない?


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引用元: 何を書いても構いませんので@生活全般板 911

197: おさかなくわえた名無しさん 2018/01/05(金) 19:37:18.48 ID:IiAkaN/o
自分には偏食は一切ないけど、好きなものだけ食べてても
大丈夫なんじゃないかと思っている

  • 世界には肉や乳だけで野菜なんて育たない、みたいな
    極端に食べ物の選択肢が少ない地域は今も結構あるし、
    日本だって昔は地の物しか入手できなかっただろうから、
    現代のように1日30品目だの「まごわやさしい」だの不可能だっただろう

    それでも栄養が偏って不健康だったなんて聞かない
    健康長寿は、要は体質と運だけだと思う
    204: おさかなくわえた名無しさん 2018/01/05(金) 20:08:57.66 ID:LXLLxBDL
    >>197
    昔の人は栄養不足で鳥目になったりカッケになったりしてるから
    それなりには気を使わないとヤバいんでは
    極端に多品種食べないといけないってことはないと思うけど
    206: おさかなくわえた名無しさん 2018/01/05(金) 20:21:28.30 ID:IiAkaN/o
    ああ、そうか…
    でも江戸の人に脚気が蔓延したのは、精米技術が発達したからだと思うけどな

    父方の祖父母は食べ物や嗜好品に細心の注意を払って節制していたのに、
    二人とも病気ばかりした挙句に60代半ばで死んだ
    母方の祖父母はデタラメな生活習慣だったのに、
    二人とも耄碌もせず寝たきりにもならず90近くなって安らかに死んだ

    なお、父は40代で病死、母は老いてますます頑健なので、
    やはり遺伝子か…と思う
    自分は母似である







    209: おさかなくわえた名無しさん 2018/01/05(金) 20:24:07.76 ID:LXLLxBDL
    >>206
    精米技術が発達して米の周りの栄養を取り除いたから
    栄養不足になったんじゃないかな?
    212: おさかなくわえた名無しさん 2018/01/05(金) 20:30:08.82 ID:L3P3Yd4v
    昔の食生活を今そのまま再現できるわけではないこともある
    小麦なんかはすでに品種改良されまくりで大昔の小麦に比べると
    グルテンが多くなりすぎてもはや毒物だ
    精米技術が発展したから病気が増えたってのも真理だよ
    白米は糖質の塊で万病の元
    俺が今書けることはこのくらい
    213: おさかなくわえた名無しさん 2018/01/05(金) 20:30:11.67 ID:uRP/NF0A
    >>206
    江戸時代はまだ白米は一般的じゃなかったよ
    白米が庶民の食卓で当たり前になったのって実は昭和だよ
    それまでは雑穀米が普通だった
    今の健康食の雑穀米みたいなのじゃなくて、
    芋とか山菜とか大根とかとにかくいろいろ混ぜものして食べてた
    栗おこわって今だとちょっとしたごちそうだけど、
    昔はかて飯の一種だったんだよね
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    1. ななし

      大航海時代に、壊血病というのがね・・・

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