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【メシマズ】嫁「料理はセンスらしくて技術はセンスがよければついてくる」→出てきた料理は顎が砕ける程硬いタンドリーチキン

55: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/04(水) 22:35:25.27
うわあああああああああ!
今帰って来たんだけど、なんか家中が変な臭いする…のはいつもの事だけど、何だか嫌な予感して、とりあえずいつも通りスーツ着替えてキッチンにいったら…

パパパパパ…パン

ど、どうしよう!すごい汗かいたから先にシャワー浴びるわ!って風呂場に逃げて来たんだが、こないだ前スレで上がってたなんちゃらパンじゃないのかこれ!
なんか、腐った臭いするんだが!


56: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/04(水) 22:37:23.23
>>55
逃げる旦那はベトコンだ
逃げない旦那はよく訓練されたベトコンだ


57: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/04(水) 22:38:02.86
>>56 どっちにしろベトコンじゃねーかあー!


63: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/04(水) 22:58:44.23
>>55
>パパパパパ…パン
て何か爆発したのかと思ったら酵母か?


65: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/04(水) 23:04:05.20
>>63 食卓にパンらしきものが…


66: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/04(水) 23:05:02.24
>>55 です。覚悟決めてパンらしきものと対峙してきます…


68: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/04(水) 23:10:28.08
>>66
報告を待つ。出来れば、写真付で。
(^◇^)┛


71: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 00:09:10.57
>>55の結末が気になる
一時間ほど経過しているが…生きてるか?


78: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:19:09.05
>>55 です
やっと嫁が寝ました。
パパパパ…パンってのは爆発音ではなく、パンの存在に驚いた感じのやつです。

その問題のパンですが、なんでそうなったのかわからない何とも脳に来る腐敗臭がしており、さすがにこれは嫁にいいました。
嫁の鼻には臭わないらしく、俺の鼻がおかしいと。
文句いうなら食べなくていい!と
うちの嫁は去年自らが生み出した鳥のハム?でカンピロバクターに感染し入院した経験からしつこいくらいに火を通すので、

顎が痛くなる程の硬さになったタンドリーチキン(嫁断)となんでそんなに酸っぱいのかわからない手作りドレッシングがドバドバかかったサラダだけ食べました。
あのパンはあれはヤバイ気がする。
出来れば本人が食べて入院してくれないかと願ってる所です。



79: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:28:34.56
>>78
火を通せば腐敗してても大丈夫とか思ってそうだな


81: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:32:42.38
>>78
とりあえず乙、無事で何より

火を通せば大丈夫…ではなく、火と通さなくても大丈夫な肉の扱いを学ばせないとな


82: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:32:44.03
>>78
報告乙。
つか、パン拒否できてよかったな…

NHKの例のパンレシピを見てみたが
こうなってたら失敗、みたいなのは書いてないんだよな。
醗酵ものを扱うならそのくらいの予防線は張っておいてほしいところだ。


85: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:48:56.76
>>79>>81>>82
兎に角何にでもこれでもかってくらい火を通します。生なのはサラダくらい…
今日の自称タンドリーチキンも多分オーブンで焼いた後に炊飯器にいれてると思う。

どうも、炊飯器に入れると満遍なく火が通ると何処かで見たのか聞いたのかしたらしく、米以外に使う炊飯器がもう一つあって、肉でもなんでも一回それに入れるんです。
俗に言う炊飯器レシピではなく、火を完全に通す為に使ってるので、既に火が通ってるものや、唐揚げやカツの時は生の肉を炊飯器に入れて完全に火を通してから衣をつけてあげてます(微力の塩コショウは炊飯器の時点で消え失せる罠付き)

パンは多分そのNHKじゃないかと…。
やたら料理番組好きでメモしてるけど、美味しいと思える物はまず出てこないですね。
まだ食べられるもの。が限界かな。
料理番組はこうすると失敗する。
火をこれ以上通すと旨味が消える、硬くなるなんかのマイナスポイントも言うべきだと本気で思いますね…




86: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:51:49.21
>>85です。追記
うちの嫁は黒毛和牛のステーキ肉も炊飯器で下ゆで?してから焼きます。

びっくりするくらい不味いです。

今回、パンは15分くらい口論の末、なんとか回避しましたが、次出て来たら投げるかも知れませんw


87: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:57:22.57
>>85
黒毛和牛が泣いてるぞw
炊飯器を使う料理は確かに有るだろうが
その使い方だと旨味とか全部逃げてそうだな
釜が傷んだりしないんだろうか?
嫁さんはビギナーズから始めた方が…
メシマズの自覚が有るかどうか解らんが


88: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 01:59:07.23
>>86
まぁ見るからに危険なものとかは回避できそうだけど焼いたらこっちは判らん。
腐れとか臭いとか判らない嫁に料理は危険すぎる賭けだと思う。
嫁さん極端な貧乏出か、母親がいないんか?


89: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 02:00:45.42
炊飯器で肉と言えば、保温機能を使った真空低温調理法じゃないか?
あとは炊飯器ケーキくらいしか使い道しらね


91: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 02:07:18.25
88に同意だ。
腐敗臭がしてるのに分からないって、絶対おかしいし危険だぞ。
実は臭いがおかしいのに気づいてるのに意地を張っているというのでなければ、
まじめに耳鼻科に行って検査を受けるように説得したほうがいい。


92: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 02:14:13.85
>>87 去年買った炊飯器、安物だけどそろそろもうヤバイw
本人曰く、料理はセンスらしくて技術はセンスがよければついてくるとw
自分はどちらかと言うとセンスの良い人間側に居るから失敗はあるけど、それは必要な事なんだ、男にはわからないってww
男じゃなくても理解出来ないと俺は思うwww

>>88 嫁は両親そろってるけど、多分義母はあんまり料理しないんじゃないかな?
結婚前に何度か、結婚後も数回行ってるけど毎回出前かオードブル。若しくは外食だからなぁ…
義父と二人で会社やってて小さい会社だし昔から忙しく働いてて子供達には淋しい思いさせてるから的な事言ってたし。
嫁は蓄膿じゃないかって思うんだけど、蓄膿の人ってキスとかしたら臭うとか聞いたけど、変な臭いはしないんだよね。どうなんだろう。。。

>>89 肉と水入れて炊飯ボタン押してるから違うと思うwww
あぁ、炊飯器ケーキね!真っ黒なのが一回登場したなぁ……


93: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/05(木) 02:17:23.49
>>91 耳鼻科かぁ。耳鼻科くらいならうまく言えば行くかもしれないなぁ。
前スレにそこで味覚障害も検査できるような事も書いてあったし、どうにか説得してみるよ!
パンの独特の臭いを凝縮させて酸っぱくさせたような臭いだったんだよな。
なんかゲロっぽい臭い。ゲロが腐ったみたいな。
思い出しただけでも気持ち悪いよ…(´Д` )








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